黑櫻桃與紅櫻桃的差異，雖然乍看之下只是顏色上的不同，實際上在口感、甜度以及品種特性上都有明顯的區別！無論是愛吃酸甜口味的紅櫻桃，還是偏好濃郁香甜的黑櫻桃，自己喜歡的口味的櫻桃，就是好櫻桃！

紅櫻桃

紅櫻桃的外觀呈現深酒紅色，果實硬脆，帶有些許酸澀感，代表的品種包括Lapin和Sweet Heart，尤其是Lapin，可是在仙菓園中，賣得相當不錯的櫻桃品種喔！

黑櫻桃

相較之下，黑櫻桃則以濃郁的甜度著稱，大多數平易近人的價格，口感都屬於較軟的；口感硬脆的黑櫻桃，價格上也較高。顏色呈現深至接近黑金色，推薦品種有：Kordia和Black Pearl！這兩個品種有甜度、有汁水、硬脆度也具備！此外，黑櫻桃的甜度與顏色，有著密切的相關：顏色越黑的櫻桃，甜度越高。

購買櫻桃小技巧

購買櫻桃時，有幾個小技巧可以幫助挑選優質的果實。首先，避免選擇過於軟爛的櫻桃，這類果實通常已經失去了最佳口感，吃起來不夠新鮮。硬脆的櫻桃不僅風味更佳，保存時間也較長。此外，價格也能在一定程度上反映櫻桃的品質和口感。一般來說，口感柔軟的櫻桃價格較低，而硬脆的櫻桃價格則相對更高。

總結

總結來說，不同品種的櫻桃在顏色、口感和價格上都各有特色，今年度的櫻桃表現都很不錯！仙菓園也上架了多款的櫻桃商品，能夠滿足每一位客人不同的口味需求！