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2025/03/21

清明節是台灣重要的傳統節日之一,家家戶戶會前往祖先墓地進行掃墓祭拜,以表達感恩與追思之情。準備祭品時,你知道該如何挑選適合的水果嗎?有些水果適合祭拜,而有些則因習俗或諧音問題需要避免。

玉米香甜可口,富含膳食纖維、維生素與礦物質。無論是當作早餐、點心,或是加入湯品、沙拉中,玉米都是營養滿分的選擇。但你知道嗎?煮玉米的方法會影響它的口感與風味!究竟玉米該用冷水還是熱水下鍋?要煮多久才能保留最佳的甜味與口感?看這篇文章就對了!

2025/03/19

台灣人的餐桌上,高麗菜幾乎非常常見的蔬菜。不論是熱炒、水煮涼拌、燉滷、熬湯,都少不了這個「國民天菜」。營養豐富、料理方式多元的高麗菜,成為了台灣人心中的蔬菜首選。但你知道嗎?高麗菜的產季會影響口感和品質,並不是一年四季的高麗菜,都生長得一樣好!今天就一起來認識「高麗菜」吧!

蓮霧清甜爽口、含水量高且熱量低!是許多減重族群的最愛~你知道嗎?一顆中等大小的蓮霧熱量僅約20-30大卡,只有水煮蛋的一半,不僅能滿足口腹之慾,還能輕鬆享受健康無負擔的飲食生活!

日本蜜柑(みかん)一直是冬季最受歡迎的水果之一,酸甜多汁、口感細膩,讓人一吃就愛上!但你知道嗎?日本蜜柑有多種品種,不同產地的蜜柑風味也各具特色。

每年蜜棗季來臨,被譽為「台灣青蘋果」的水果,是台灣農產的驕傲。台灣蜜棗不僅口感清脆、甜度高,更在全球市場上佔有一席之地,無論是品種研發還是種植技術,台灣皆居世界領先地位。

水果是人體必需營養素的重要來源,富含鉀、維他命C、葉酸和膳食纖維,不僅能促進健康,還能降低多種疾病風險。適量食用水果,能補充養分,還能幫助維持身體機能運作。

砂糖橘是一種迷你卻充滿魅力的柑橘品種,擁有甜美的果肉和細膩的口感,深受消費者喜愛。

台灣的棗子香甜多汁、風味冠全球,今天要來介紹的是在店裡狂賣、熱賣、超賣的超強蜜棗 -「棗太子」精品蜜棗!來自 裕泰農場 陳明輝,所經營栽種,可說是在宅配市場打響名號的王者。

玉女小蕃茄是台灣非常受歡迎的蕃茄品種之一!論口感、甜度,吃過的朋友都難以忘懷,鮮紅飽滿的小果實,細膩多汁,深受消費者喜愛。

2025/01/21

當你開啟一盒新鮮的草莓,卻發現其中有一顆壞掉甚至發霉,這可能讓我們感到疑慮,不知道是不是其他草莓還可以吃?!

2025/01/21

台灣的冬季,正是草莓採收旺季,台灣草莓季大約從11月左右開始,隔年3.4月左右結束。採草莓,是親子同遊、情侶約會的熱門活動之一。2025年的春節假期長達9天,不妨利用假期安排一趟採草莓之旅吧!

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